Bakstress och fikaångest.

Produktiviteten har legat på hög nivå idag. Dessvärre inte så lyckosamt. Gaah! Jag har fått stressen i mig inför lördagens glöggfika, idag kände jag att det var dags att sätta lite fart! Inget av det jag gjort idag har blivit bra. Under helgen har jag lagat tre olika kolor alla har blivit helt olika och ingen har blivit bra. Jag har bakat en fudgebrownie som nu lever farligt i frysen. Den blev bra men jag vet inte om man kan frysa den, (?!), den som lever får se. Jag har gjort tre försök på mina karamellpopcorn och lyckats sista gången. 

Idag har jag lärt mig att; popcorn kan bli dåliga, att turkiskpeppar på något sätt reagerar med kolasmeten och gör den kornig  och att jag förmodligen tabbat mig rejält iom frysningen av brownien. 

Det enda som blev bra idag var mina pluttenuttemini peppisar och det tog tio minuter att göra dem. Typiskt. Efter en sån lång dag känns det som att jag inte kommit någon vart alls! Och veckan med inköp, bakning, städning, sömnad av gardiner, fixning, mer städning, matlagning, träning, lite jobb, och tid med familjen känns som ett enda virrvarr och jag vet inte alls hur jag ska lägga upp den. 

Imorn är det upp tidigt som gäller! Jag ska först öppna på jobbet (som vanligt på måndagar) och sedan ska jag få vara själv med klassen hela dagen då fina Nettan har lite välförtjänt time off! Kul! 

En sak i taget så ska det nog bli bra! 

Nu sova efter en helg som faktiskt känts mycket längre än på länge.